Un chaflán es una pequeña superficie oblicua, casi siempre inclinada a 45°, que sustituye al canto vivo entre dos caras. Se distingue del acuerdo o radio, que es un redondeo. Se acota por sus dos lados o por un lado y un ángulo: «1 × 45°» designa un chaflán de 1 mm de lado inclinado a 45°.
Se realiza en el torno o por fresado con una fresa cónica o una herramienta de achaflanar, que también puede romper los cantos de un agujero. Un avellanado, destinado a alojar un tornillo de cabeza avellanada, es un chaflán cónico a la entrada de un taladro. En el trabajo de la chapa, la palabra tiene un segundo sentido: el bisel de soldadura es la preparación de los bordes de las piezas, en V o en X, que permite una penetración completa de la soldadura; se realiza en el corte, a menudo con plasma, o con una biseladora. La soldadura MIG-MAG exige esta preparación en los espesores grandes.
El chaflán tiene varias funciones. Elimina los cantos cortantes y protege las manos. Guía la entrada de un eje en un mandrinado o de un tornillo en una rosca. Evita las astillas y los inicios de fisura en los cantos vivos, y mejora la resistencia de los recubrimientos: una pintura o un lacado en polvo se adelgaza en un canto vivo y protege mal de la corrosión. Un chaflán o un radio descrito en el plano sirve también de consigna de desbarbado. Mecanizado, forma parte del servicio de mecanizado CNC; preparado para la soldadura, del de soldadura y calderería.
En una solicitud de presupuesto. Acote los chaflanes funcionales (dimensión y ángulo) y añada una nota general para los demás cantos, por ejemplo «cantos rotos 0,3 mm». Si el plano remite a la norma ISO 2768, esta prevé también tolerancias para chaflanes y radios de borde: la herramienta sobre la ISO 2768 ayuda a leer las clases de tolerancia.