Kanten is een koud omvormproces dat een plaat of plat staal blijvend vervormt langs een rechte lijn om een rand en een hoek te maken, zonder materiaal af te nemen. Toegepast op plaat is het de bewerking die een plat onderdeel omzet in een hoekprofiel, een U-profiel, een kast of een kap.
Kanten gebeurt op een hydraulische of elektrische kantbank met numerieke besturing. De plaat ligt op een V-matrijs en een stempel daalt om haar te vervormen. Bij “luchtbuigen”, de gangbaarste methode, hangt de hoek af van de diepte waarop de stempel in de matrijs doordringt; een achteraanslag positioneert de plaat nauwkeurig. Twee verschijnselen worden bij het programmeren gecorrigeerd: de terugvering, die de hoek na het ontlasten licht opent, en de uitslag, de benodigde lengte plaat in vlakke toestand, die rekening houdt met de rek van de neutrale vezel. De minimale binnenradius hangt af van het materiaal en de dikte: hard aluminium en bepaalde staalsoorten kunnen scheuren als de radius te klein is. Een te korte flens, of een gat te dicht bij de buiglijn, vervormt of kan niet worden gekant.
Gewoonlijk volgen op elkaar: lasersnijden van de uitslag, kanten, en dan lassen of assembleren. Kanten levert behuizingen, kappen, carters, kasten, frames, houders, geleidingen en hoekbeugels van dun plaatwerk. Het hoort bij het vakgebied plaatwerk en snijden. De gids prijs van plaat kanten beschrijft de kostenfactoren.
In een offerteaanvraag. Lever het gekante onderdeel in 3D (STEP) en, indien mogelijk, de uitslag in DXF, met het materiaal, de dikte en de gewenste binnenradius. Geef de hoektolerantie op: in de orde van een graad is gangbaar, nauwer kost meer. Vermeld of de maten op de buiten- of binnenranden worden genomen, en het aantal buigingen per onderdeel, dat de kanttijd bepaalt.